⒈ 揚(yáng)去飯的熱氣。
引《禮記·曲禮上》：“侍食於長(zhǎng)者……毋投狗骨，毋固獲，毋揚(yáng)飯。”孔穎達(dá) 疏：“毋揚(yáng)飯者，飯熱當(dāng)待冷，若揚(yáng)去熱氣，則為食快，傷廉也?！?/span>