⒈ 綠茶名，用谷雨之前采的細(xì)嫩芽尖制成。
英green tea pickled before Grain Rain;
⒈ 綠茶的一種。用谷雨前采摘的細(xì)嫩芽尖制成，故名。
引宋 蘇軾 《留題顯圣寺》詩(shī)：“浮石 已乾霜后水， 焦坑 閑試雨前茶?！?br />《宋史·食貨志下五》：“散茶出 淮南、歸州、江南、荊湖，有龍溪、雨前、雨后之類(lèi)十一等?！?br />清 孫枝蔚 《思?xì)w》詩(shī)：“忍渴 潛江 今兩月， 揚(yáng)州 痛喫雨前茶?！?/span>