⒈ 豆莢的俗稱——多指鮮嫩可做菜的。
英fresh kidney beans;
⒈ 豆莢，豆類的果實(shí)。多指鮮嫩可做菜的。
引宋 周文璞 《吳中秋日》詩(shī)：“豆角已收別無(wú)事，待同野老赴襟期。”
明 吳寬 《次韻時(shí)旸對(duì)雨喜晴》之一：“短籬垂豆角，破壁上苔衣?！?br />清 孫錦標(biāo) 《通俗常言疏證·飲食》：“《種植書(shū)》：‘豆莢長(zhǎng)而耑鋭如角然，故又名豆角。’”
白丁 《李堡散記》：“水中栽菱角、河藕，地下長(zhǎng)西瓜、青椒，空中掛水果、豆角?！?/span>
⒈ 莢果類植物的種實(shí)。
英語(yǔ)string bean, snap bean, green bean
德語(yǔ)Stangenbohnen